Bánh xèo Nhật Bản - Okonomiyaki là loại bánh mặn được áp chảo với nhiều thành phần bên trong bánh, dùng chung với các loại sốt và khô cá bào rắc trên bề mặt. Cùng làm món bánh thơm ngon này cho gia đình thưởng thức nhé!
Bánh xèo hay Bánh Crepe Okonomiyaky Nhật Bản là một món ăn quá ngon và tốt cho sức khỏe bởi thành phần làm toàn từ rau và rất ít dầu mỡ.Mình đã học được công thức làm món này (nhân dịp đến chơi nhà cô bạn gái rất thân của mình) từ một người mẹ, người vợ Nhật,Ms Raina.Cô ấy đã dạy cho chúng mình làm món bánh xèo Okonomiyaky thật ngon và đẹp mắt nữa chứ!
Nhân bánh rất đa dạng: bắp cải sú, giá, rong biển, thịt ba rọi, tôm, mực, bánh nếp dẻo, mì trắng sợi lớn, mì vàng; tùy sở thích mà làm bánh có nguyên liệu mình thích.
Khi tìm hiểu về ẩm thực Nhật Bản bạn không thể bỏ qua bánh xèo Okonomiyaki: Tên món ăn được ghép từ Okonomi – “thứ bạn thích” và yaki – “nướng”, từ đó mà Okonomiyaki được hiểu như là “nướng thứ bạn thích” và người làm bánh có thể tùy ý chế biến nhân theo
Okanomiyaki hay còn gọi là bánh xèo Nhật là một món ăn kết hợp các nguyên liệu rau củ tươi, hải sản, bột…. Okanomiyaki không chỉ mang đến cho người ăn sự ngon miệng mà còn cho thấy được sự tinh túy trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Cách làm bánh sẽ hướng dẫn các bạn bí quyết làm món bánh xèo Nhật Bản giản đơn này để các bạn có thể làm cho cả gia đình và bạn bè dịp cuối tuần.
Bánh xèo Nhật có lớp vỏ mỏng giòn, bên trong ngọt mềm hấp dẫn, ăn thử một lần là bạn sẽ mê ngay! Ngoài ra, nếu không thích ăn mực bạn có thể biến tấu với nhân tôm, thịt đều được.
Bánh xèo Nhật Bản hay còn gọi là Okonomiyaki - là món ăn truyền thống của xứ sở hoa anh đào. Thử làm loại bánh này xem có khác gì bánh xèo Việt Nam không nhé.- Emdep.vn
Bánh xèo Nhật Bản hay còn gọi là Okonomiyaki là món ăn truyền thống của xứ sở hoa anh đào. bánh rất dễ làm, chỉ cần trộn bột với các loại rau xắt nhỏ, sau đó đem chiên vàng, khi ăn rưới thêm nước sốt.
Okonomiyaki được coi như khúc biến tấu thú vị vì trong tiếng Nhật, okonomi nghĩa là sự tùy ý, nên bạn có thể cho bất cứ thứ gì bạn yêu thích vào nhân bánh.
Bánh xèo hay Bánh Crepe Okonomiyaky Nhật Bản là một món ăn quá ngon và tốt cho sức khỏe bởi thành phần làm toàn từ rau và rất ít dầu mỡ.Mình đã học được công thức làm món này (nhân dịp đến chơi nhà cô bạn gái rất thân của mình) từ một người mẹ, người vợ Nhật,Ms Raina.Cô ấy đã dạy cho chúng mình làm món bánh xèo Okonomiyaky thật ngon và đẹp mắt nữa chứ!
Bánh xèo có mặt ở rất nhiêu nước trên thế giới và mỗi nơi lại có một cách chế biến một hương vị riêng . Riêng mình thì đặc biệt rất thích món bánh xèo Nhật Bản thơm ngon giòn hấp dẫn. Bạn hãy xem video dạy nấu ăn tham khảo cách làm bánh xèo Nhật bản nhé.